Bon, l’Épiphanie c’était hier mais je n’avais pas eu le temps de vous publier ma recette de galette des Rois. Mais après tout, on peut tirer les rois durant tout le mois de janvier, non ? Cette année, j’ai voulu innover en réalisant moi-même la pâte feuilletée, en garnissant l’intérieur d’une crème d’amande, de banane…