Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire ma pâte à tartiner maison. Et bien figurez-vous qu’il n’y a rien de plus simple à faire et c’est délicieux. Elle n’a rien à envier avec le célèbre Nutella ! J’ai garni mes barquettes, dont je vous avais partagé la recette, avec cette pâte à tartiner home made.

Ingrédients :

• 100g de noisettes
• 100g de chocolat pâtissier
• 13cl de crème liquide
• 15g de sucre
• 1cl d’huile de tournesol
• 1 pincée de sel

Préparation

• Placez les noisettes dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir une poudre fine.
• Faites bouillir la crème avec le sucre. Portez à ébullition et coupez le feu.
• Coupez le chocolat très finement.
• Ajoutez le chocolat dans le mixeur, versez la crème chaude et mixez.
• Une fois le mélange homogène ajoutez l’huile, une pincée de sel et mélangez.
• Versez dans un pot et conservez au réfrigérateur 1 semaine. 

Et comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessous, Tessa valide à 100% la recette !

Bonne dégustation !