La recette des choco BN maison

Gamins, on a tous mangé des choco BN. Vous savez les gâteaux aux visages souriants. Ce sont des grands classiques du goûter dans les cours de récréation. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ils sont aussi très faciles à réaliser ! Une pâte sablée et de la ganache au chocolat et le tour est…

Les sucettes de madeleines au citron totalement régressives

Pour le goûter des filles, j’ai voulu innover en leur proposant des madeleines encore plus gourmandes que la recette traditionnelle, sous forme de sucettes. Succès garanti ! Ingrédients pour une vingtaine de madeleines 100 g de beurre fondu 100 g de sucre  2 œufs + 1 jaune 120 g de farine 1/4 de cuillère à…

Ma recette de cookies inratables

Juin-juillet, c’est la période des kermesses d’école et des fêtes de crèche. Et qui dit fêtes de fin d’année scolaire, dit corvée des parents : ramener un gâteau ou un cake pour le buffet. Alors je vous propose ma recette de cookies inratables qui fera fureur dans la cour de récré. Pour une quinzaine de…

Réaliser un gâteau damier pour l’anniversaire de son enfant

Ma fille aînée a aujourd’hui 6 ans. A chacun de ses anniversaires,  j’ai toujours voulu confectionner moi-même des gâteaux qui la ferait rêver et qui fassent sensation auprès des convives. Je vous dévoile aujourd’hui la recette du gâteau damier Hello Kitty que je lui ai préparé, avec l’aide précieuse de mon conjoint, pour ses 4…