La recette du gâteau à l’orange et au romarin

J’ai découvert cette recette sur le compte Instagram d’Anne-Sophie Vidal. Mais à l’origine cette recette est signée Tookies Gambetta, pâtissière reconnue pour ses « tookies », biscuits personnalisés à base de farines alternatives. Son cake à l’orange et au romarin est cuit à la vapeur mais moi j’ai adapté la recette pour une cuisson au four traditionnel….

Ma recette de banana bread

Pour la goûter aujourd’hui je vous propose un banana bread. C’est très simple à réaliser et tellement gourmand. Ma petite astuce pour qu’il soit meilleur c’est d’incorporer des bananes bien mûres, légèrement noircies. Pour ce qui est des pépites de chocolat, j’ai recyclé nos œufs de Pâques. Ingrédients 2 œufs 50 g de sucre en…

Notre gâteau lapin pour Pâques

Pour fêter Pâques, nous avons préparé un gâteau en forme de lapin. Il vous faudra juste préparer 2 moelleux au chocolat et ensuite place à la décoration. Voilà ma recette. Ingrédients (pour 1 moelleux) : 200g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre + une noix pour le moule 3 œufs 50 g de…

Un petit nid au chocolat et café pour votre gâteau de Pâques

Et si pour Pâques vous réalisiez un gâteau en forme de petit nid au chocolat et au café. C’est très simple, suivez ma recette ! Ingrédients Pour le gâteau : 1 cuillère à café de café en poudre 150g de chocolat noir amer 4 œufs 100g de sucre en poudre 100g de beurre 2 cuillères…

Un gâteau qui va faire rêver vos princesses !

Ce week-end, nous avons fêté les 7 ans de Louisa. Comme chaque année, nous voulions réaliser un joli gâteau fait maison qui lui fera plaisir. La commande de Louisa était claire : un gâteau de princesse. J’ai trouvé l’inspiration du château de princesse dans le livre « Fêtes maison – 12 fêtes pour toute l’année » aux…