Recette du Number cake des 3 ans de Tessa

Dimanche dernier, nous avons fêté les 3 ans de Tessa. Nous attachons une attention toute particulière au design du gâteau. Pour une fois nous avons délégué cette tâche au  Papy de Tessa, ravi de pouvoir faire plaisir à sa petite fille en réalisant lui-même son gâteau d’anniversaire. Il avait pour mission de faire un Number…

Un anniversaire sirène pour vos petites filles

Pour fêter ses 8 ans, Louisa a choisi un thème d’anniversaire hyper girly et tendance, celui des sirènes. Comme à chaque fois, je me suis lancée à la recherche d’une déco sympa et pour une fois, j’ai délégué la réalisation du gâteau sirène à une professionnelle de la pâtisserie, Laëtitia des Gourmandises de Léa et…

Des petites astuces pour réaliser des jolis cupcakes ultra girly

Il y a quelques temps, Louisa et moi avons eu la chance d’assister à un atelier de décoration de cupcakes chez la pâtissière spécialiste du cake design, Laëtitia des Gourmandises de Léa et Louise. Le thème : la licorne et l’arc-en-ciel. Je vous dévoile quelques astuces pour réaliser de jolis cupcakes. Avant de commencer la…

Un gâteau qui va faire rêver vos princesses !

Ce week-end, nous avons fêté les 7 ans de Louisa. Comme chaque année, nous voulions réaliser un joli gâteau fait maison qui lui fera plaisir. La commande de Louisa était claire : un gâteau de princesse. J’ai trouvé l’inspiration du château de princesse dans le livre « Fêtes maison – 12 fêtes pour toute l’année » aux…

Réaliser un gâteau damier pour l’anniversaire de son enfant

Ma fille aînée a aujourd’hui 6 ans. A chacun de ses anniversaires,  j’ai toujours voulu confectionner moi-même des gâteaux qui la ferait rêver et qui fassent sensation auprès des convives. Je vous dévoile aujourd’hui la recette du gâteau damier Hello Kitty que je lui ai préparé, avec l’aide précieuse de mon conjoint, pour ses 4…

Confectionnez un rainbow cake

Pour fêter les 5 ans de ma fille, j’ai réalisé un magnifique Rainbow cake. Ce gâteau coloré, arc-en-ciel, sera adoré par vos enfants pour fêter leur anniversaire. Il fait de l’effet mais il est finalement assez facile à faire même si c’est un peu long ! A vous de choisir entre les couleurs pastels et…

Défiez les lois de la gravité en réalisant un gravity cake !

Pour le gâteau d’anniversaire de ses 6 ans, Louisa m’avait donné comme directive simple ; réaliser un gâteau au chocolat avec des Smarties (ses bonbons préférés). Après avoir parcouru plusieurs blogs de pâtisseries et surtout Pinterest, j’ai découvert le phénomène Gravity cake, le gâteau qui lutte contre les lois de la gravité…. Gâteau au chocolat…

Organiser une séance photo Smash the cake

Pour immortaliser le 1er anniversaire de ma fille, Tessa, j’ai organisé une séance photo Smash the cake. J’ai donc improvisé un studio photo dans sa chambre. Voici mes conseils pour une séance Smash the cake réussie. 1/ A quel moment prévoir la séance photo? A un an c’est mieux, deux ans c’est toujours faisable, mais…