Un anniversaire sirène pour vos petites filles

Pour fêter ses 8 ans, Louisa a choisi un thème d’anniversaire hyper girly et tendance, celui des sirènes. Comme à chaque fois, je me suis lancée à la recherche d’une déco sympa et pour une fois, j’ai délégué la réalisation du gâteau sirène à une professionnelle de la pâtisserie, Laëtitia des Gourmandises de Léa et…

Un poisson d’avril à dévorer !

C’est bientôt le 1er avril. Et si vous prépariez un poisson d’avril gourmand. Fini le poisson d’avril en papier collé dans le dos. Ingrédients : Pour le gâteau: 200g de chocolat noir ou au lait  à pâtisserie 3 œufs 80g de sucre 100g de farine 2 cuillère à café de levure chimique Pour la ganache:…

Confectionnez un rainbow cake

Pour fêter les 5 ans de ma fille, j’ai réalisé un magnifique Rainbow cake. Ce gâteau coloré, arc-en-ciel, sera adoré par vos enfants pour fêter leur anniversaire. Il fait de l’effet mais il est finalement assez facile à faire même si c’est un peu long ! A vous de choisir entre les couleurs pastels et…

Défiez les lois de la gravité en réalisant un gravity cake !

Pour le gâteau d’anniversaire de ses 6 ans, Louisa m’avait donné comme directive simple ; réaliser un gâteau au chocolat avec des Smarties (ses bonbons préférés). Après avoir parcouru plusieurs blogs de pâtisseries et surtout Pinterest, j’ai découvert le phénomène Gravity cake, le gâteau qui lutte contre les lois de la gravité…. Gâteau au chocolat…